Zum Psyhologen? Sie will dich nur bestechen, in der Hoffnung, dass du den Mund aufmachst und dir dein Herz ausschüttest....was macht sie sich überhaupt Sorgen? Du bist immerhin kein Schoßhündchen, was nach ihrer Nase tanzen soll...
Wenn du nicht reden willst, rede nicht über Gefühle und erzähle mehr von Freunden oder Feinden, um sie mal vom Thema abzulenken...

Tu' ich ja,
aber ständig diese fragerei nervt, und dann fragt sie Scheinheilig warum
ich denn genervt bin...

Seit wann geht denn das so? Vielleicht bereitet ihr irgendwas sorgen. Denk mal drüber nach, obs da nicht was gibt (Schule, Familie, Freunde, Pupertät,...).
Anderfalls frag sie mal, was sie sich von dem Gespräch erhofft, was ihr sorgen bereitet.

Du befindest du gerade in bzw. am Anfang der Pubertät.
In diese Phase findet auch eine verstärkte Abnabelung von den Eltern speziell der Mutter statt. Dies ist jedoch für viele Eltern (Mütter) nicht einfach, da sie das Gefühl haben etwas zu verlieren.
Oder anders gesagt: das Gefühl das du mit Problemen nicht mehr zu ihr kommst und nicht mehr ihr "kleiner Junge" bist sondern dich stattdessen zu einem eigenständigem Menschen entwickelst, der eher mit Freunden über Problem spricht das gibt ihr ein Gefühl der Hilflosigkeit bzw. des Verlusts. Sie ist also nicht oder nur schlecht in der Lage loszulassen.

Am besten solltest du mit ihr darüber reden, dass du langsam selbstständiger wirst und lernst auf eigenen Füßen zu stehen. Und das du dies nicht so gut kannst wenn du deine ganze Gefühlswelt bzw. deine Problem ständig vor ihr ausbreiten würdest.
Das du mit ihr redest hat also nichts damit zu tun das sie für dich unwichtiger werden würde.

Um ein Gespräch kommst du folglich nicht rum. Und wie der gute alte Cicero schon sagte: "Reden lernt man durch reden". Ergo, das so öfter du solche Gespräche führst bzw. dich bewusst in so eine Situation begibst desto besser wirst du dabei!